Niềm tin vào hợp tác xã
Tổng sản lượng chè búp tươi của huyện Đồng Hỷ là 25.000 tấn/năm. Đồng Hỷ có những đồi chè bát úp với một bên là dãy núi đá vôi thuộc vòng cung Ngân Sơn, một bên là dòng sông Cầu. Nhờ có địa hình, điều kiện tự nhiên nên nhiều người cho rằng chè nơi đây có vị ngon thuần khiết, rất đặc trưng. Hợp tác xã chè Tuyết Hương (HTX) là nơi gắn kết chặt chẽ giữa HTX và các xã viên trồng chè. Được thành lập từ tháng 5.2012, tại xóm Na Long, xã Hóa Trung, huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên. Lúc đầu HTX có diện tích trồng chè 10ha, nay tăng lên 15ha với 13 xã viên nằm trên địa bàn thị trấn Sông Cầu và Trại Cài xã Minh Lập, huyện Đồng Hỷ. Cây chè của HTX chủ yếu là giống chè trung du địa phương được trồng bằng hạt từ lâu năm.
Tham gia vào HTX, xã viên sẽ được hỗ trợ từ làm đất, tưới tiêu, điện sinh hoạt, phân bón trả chậm, tín dụng lãi suất thấp, tập huấn kỹ thuật, cung cấp thông tin về thị trường… Đặc biệt, sau khi các xã viên thu hoạch chè sẽ được HTX sơ chế, phân loại và đóng gói để đưa ra thị trường. Chị Nguyễn Thị Hoa – xã viên của HTX Tuyết Hương – cho biết: “Những năm trước chủ yếu trồng chè theo hướng hộ cá thể và giá chè ở mức thấp, trung bình chỉ từ 120.000 – 150.000đ/kg, cá biệt mới có loại chè bán được với giá 200.000đ/kg. Từ ngày tôi và các xã viên tham gia vào HTX thì giá chè bán được tăng từ 20 – 30% so với trước. Nhờ trồng chè, nhiều hộ dân đã thoát nghèo, có gia đình xây được nhà, mua được xe máy và các vật dụng cần thiết trong gia đình”.
Việc tiêu thụ sản phẩm được HTX bao tiêu hoàn toàn với mức giá cao hơn giá thị trường 10 – 30%. Điều này khiến xã viên yên tâm sản xuất. Trung bình mỗi tháng hợp tác xã cung cấp cho thị trường gần 7 tấn chè chất lượng cao.
Hướng tới sản phẩm chất lượng cao
Hiện HTX chè Tuyết Hương cho ra mắt thị trường sản phẩm chè có chất lượng cao và được người tiêu dùng ưa chuộng dưới hai hình thức đóng gói và đóng hộp.
Chị Trần Thị Tuyết – Chủ nhiệm HTX chè Tuyết Hương – chia sẻ: “Chúng tôi áp dụng quy trình sản xuất chè an toàn, bền vững và thân thiện với môi trường. Đến nay, HTX chè Tuyết Hương đã đăng ký thương hiệu được bảo vệ độc quyền và cấp giấy chứng nhận VietGAP”. HTX hướng tới sử dụng bao bì hộp đựng trà bằng mây tre đan dệt thủ công, vải thêu và thổ cẩm thân thiện môi trường. Tương lai, HTX sẽ nâng sản lượng tiêu thụ 700 tấn chè thô.
Chè Tuyết Hương đã xây dựng thành công mô hình chuỗi liên kết sản xuất thực sự đem lại hiệu quả và được đánh giá cao trong chương trình xây dựng nông thôn mới.
xalo.vn – News
Xây dựng thương hiệu chè trên mảnh đất quê
