(Ảnh: BBC)
Các nhà khoa há»c Äã chá»n cây Camelina, má»t giá»ng cây phá» biến á» châu Ãu và Bắc Mỹ, có nguá»n dầu thá»±c váºt phong phú Äá» lai tạo. Qua bá» sung, lai ghép vá»i 7 loại gen từ tảo biá»n, Camelina có khả nÄng sản sinh ra 2 axÃt béo omega-3 hữu Ãch thưá»ng có trong dầu cá là EPA và DHA.
Giáo sư Jonathan Napier, chá»§ trì dá»± án kéo dà i 15 nÄm qua, cho biết nhóm cá»§a ông Äã thà nh công trong viá»c tạo ra cây Camelina biến Äá»i gen trong nhà kÃnh và giá» Äây thách thức cá»§a há» lÃ ÄÆ°a cây nà y ra trá»ng trong thá»±c Äá»a.
Dá»± án nói trên do ChÃnh phá»§ Anh tà i trợ nhằm hưá»ng tá»i mục tiêu phát triá»n thêm các loại thá»±c phẩm già u dưỡng chất giúp chá»ng bá»nh tim, như axÃt béo omega-3. Hiá»n nguá»n dưỡng chất nà y vẫn chá»§ yếu ÄÆ°á»£c khai thác và sản xuất từ cá biá»n nhưng theo các nhà khoa há»c, trong 10 nÄm tá»i, cây trá»ng biến Äá»i gen từ tảo biá»n có thá» Äóng góp Äáng ká» Äá» tÄng nguá»n cung omega-3.
ÄÆ¡n xin phép cá»§a các nhà khoa há»c Äã ÄÆ°á»£c gá»i tá»i Bá» Môi trưá»ng, Thá»±c phẩm và Các vấn Äá» Nông thôn Anh.
Nếu ÄÆ°á»£c cấp phép, các nhà khoa há»c có thá» bắt Äầu gieo trá»ng giá»ng cây Camelina má»i nà y tại khu vá»±c nghiên cứu ÄÆ°á»£c bảo vá» an ninh nghiêm ngặt á» Hertfordshire – Äá»a Äiá»m cÅ©ng Äã diá» n ra các vụ gieo trá»ng thá» nghiá»m lúa mì biến Äá»i gen trong 2 nÄm qua./.
xalo.vn – News
Anh lai tạo thà nh công ra giá»ng cây cho dầu cá
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét